岩の原ワイン ヘリテイジ 2011 こちらも長岡市内のスーパーの酒屋で購入したワイン。 2011を入手できるなんてラッキー。 ワイナリーでは買えなかったヘリテイジ、ついに出会えました。ベーリーA主体、補助にブラッククイーンで新樽100%。 ベーリーAのストロベリーに、フレンチオークらしくブルピノのような紅茶やチェリーのニュアンス。 とても香りいいですねー、好きなタイプ。 元々酸味は強かった印象があり、熟成で徐々にまろやかになりつつある感じです。 果実味は抑え気味でドライ寄り。 2011はオフヴィンテージだそうですが、なかなか楽しめました。 料理は今日のランチで洋食屋でベーコンとキノコの生パスタでした♪

Kodama Izumi

お宝が眠ってましたね！それを掘り出すKodamaさんがすごい（笑）レビューを拝見し、きっとわたしも好きなタイプと思いました。今から行ってもいいですか？（笑）

masa44だ

最近、日本のワインが多いですねぇ(о´∀`о) 原点回帰ですか？ ベーコンキノコパスタ、なんだかシンプルで美味しそうです。

Gianfranco

masa44さん ありがとうございます、スーパーのお宝探索はいつも旅行の楽しみの一つです♪ 2011は飲んじゃいましたが、2014も買ったので愛知でお待ちしています(^^)

Kodama Izumi

Gianさん 山梨や新潟へ行く機会に恵まれたので、しばらく日本ワイン探索ウィークになっています(^^) パスタ美味しかったです(๑´ڡ`๑) 乾麺の"つるしこ"でコシのある感触も好きですが、生パスタのもっちりした食感も大好きです♡

Kodama Izumi