2019亜硫酸無添加 シャルドネ 高畠ワイナリーのシャルドネ 塩タンの会で試してみました。 塩タンにレモン、シャルドネはあいました。 青リンゴやバナナの香り りんご、梨、白桃を思わせるシャルドネ品種特有の果実香とともに、すっきりとキレの良い味わいが奏でる自然の調和。 高畠町の中でも暖かい地区でとれたシャルドネを使用することで、フレッシュでフルーティーなワイン。亜硫酸を使用しないことで、果実の旨みをそのまま感じていただける一品。 年間百数十トン以上と日本一のシャルドネ収穫量を誇る高畠ワインだからできる高級品種であるシャルドネ種をおしげもなく亜硫酸無添加ワインの原料として使用できます。また、亜硫酸無添加ワインに使用する全てがハウス栽培されたキレイな葡萄を使用しております。

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私も購入しましたー！

ニイモ