SB祭第二弾は、緑系のスポッツウッド☆ 若草、ミント、ハーブ系の香りに、酸っぱい系の柑橘類の味わい。 パクチーとか春菊とか、草っぽいものが苦手なヒトには合わないのかも。 でも、爽やかで全然嫌じゃないですが、黄色系の果実味ある方が好きですね♫ 今回も、チューリップ型とバルーン型の2種類のグラスで飲んでみましたが、前者は酸が立って、後者は少し優しくなります。

名倉 幸雄

2日目、青っぽさが立ってきました。 スッキリはしているのですが、コレだけ飲み続けるのは辛いかも。 でも、コッテリした料理と合わせるとイイ事が分かりました☆ 同調よりも、補完のマリアージュがイイですね♫

名倉 幸雄