イタリア ピエモンテ バルバレスコ ネッビオーロ 2016年 先日飲んだロアーニャさんのランゲ・ロッソ16vtが良かったので、今回はオッデーロさんの16バルバレスコをあけてみました。 が、、この子はロアーニャさんとは全くキャラが違いました〜 黒紫の要素と強めに主張する収斂味で若さが前面に出ており、まだ飲むべからずって感じ。 ドライでパワフル、がっしり体躯のバルバレスコで、現時点ではちょっと近付きにくいかな〜 逆に言うと、ネッビオーロらしく？熟成ポテンシャルが高いって事でしょうか〜 薔薇のようなフローラルさや塩トリュフの様な旨味も液温が上がると出て来るので、しばらく置いておくことで深みマシマシだと思います！ 2本買ったので残り1本は2,3年寝かせてみようっと♪

Toshio Iimura