Le Raisin et l'Angeのワインを色々試してみようと思い、こちらはFableになります。 濃いぃ紫花の香り。それから完熟のすももやドライフラワーを感じます。 頂いてみると、ほんのり甘みもありつつ、酸味やミネラル感がバランス良く伝わってきて美味しいです☆ 牛肉やオリーブにとても合います♪あと、オリーブオイルとは香りの相性が良いのか、とてもまろやかになりますね(^^) そんな感じのワイン。

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