st.urban Grüner Veltliner 原産地オーストリア　ALC12.0% 　ペアリング 「黒胡椒と一味の塩焼き鳥８種」 　　　スパイシー美味♪　 「金時人参(京人参)のグラッセ」 　　デイルとバターの香り 「じゃがいもニョッキのパスタ」 　　クリームチーズソース 「やわらか柿のシャーベット風」 　　冷凍した柿は山梨県産　 BGM ♬「 Boo'd Up」Ella Mai

ウルヴァリン

じゃがいものニョッキよく作ってました。粉の量が難しく、いくらでも入るのですが、少ないほうがじゃがいもの香りもよく美味しいです。ただ、まとめにくいです。

Miwa♯

Miwa♯さん。 本格的！凄いですね。 ニョッキも手作りするんですね。 私はカルディで購入した 半生ニョッキです。

ウルヴァリン

強力粉かセモリナ粉を買ったら 使いきる為にニョッキがいいんですね♪

Miwa♯