これは素晴らしい❣️ 熟成を経て濃くなった色合い。アタックから甘く、ナッツやブリオッシュの香りが湧き上がる。ヒネタ香りは全く無く、状態は完璧。口に含むと、酸も柔らかく、煮詰めた白い果実の甘さとハチミツ、ミネラルが広がり余韻も長い。良いヴィンテージの良く熟成した、良いブドウで作られているのが良く分かる。昔のボルドーはいいねぇ〜❗️ アン爺さん、ご馳走さまでした。

Katsuyuki Tanaka

アン爺さんのお仲間でらっしゃったのですね！ どうりで見識の深さがにじみ出ているわけです♪ 「昔のボルドーはいいねぇ〜」、いつか行ってみたいけど、僕らが言うことはきっともう無い言葉なんでしょうね…。 しみじみと笑(^^)

末永 誠一

末永 誠一さん、こんばんは。 アン爺さんのお仲間じゃないですから。。。 お誘い頂き、初めてお会いしましたぁ⁈ 昔のワインだけが良いとは思っていませんが、昔のワインは今の様な化学的な調整が出来ませんから、良いブドウで実直に、手を掛けて作られていると思います。 時間が必要な事も今のワインと異なるのでしょう。 でも、最近のボルドーは殆ど飲んでいないので、良く理解していないのかも？です。

Katsuyuki Tanaka

89'年のオーブリオン・ブランと共に頂いてみたいワインです。 89'のオーブリオンも衝撃的な美味しさですね。

Marcassin

Marcassin さん、それは贅沢の極みですよ。 でも、死ぬ前に飲んでみたいなぁ〜⁈

Katsuyuki Tanaka