ボルドーAOC、メルロー100%「シャトー・ジャン・デュガイ」砂地という不利な条件の畑から、素晴らしいワインを造り出しています。黒系の果実とスパイスのアロマが立ち昇ります。エレガントなタンニンを味わった後には、プルーンやチェリーの香りが広がるのを感じることが出来ると説明されています。

ひのき