週末のシャンパンは、マルゲ・シャーマン・14・ロゼ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュットNVを頂きました。今の当主で5代目のマルゲ、ビオディナミを代表する作り手で、以前のロゼは好印象。新しいシャーマン初めて頂きます。 淡い色合いのサーモン・ピンク。 甘いローストしたクインスやリンゴ、フラワリーで蜂蜜の甘い風味。柔らかい口あたりで、李の様な酸味、美しいほのかに香るリコリスの様なスパイス。全体的には赤果実のキャラクターで、ピンク・グレープフルーツの苦味を感じるとてもドライなロゼ・シャンパン。 だんだんオレンジや杏の果汁を感じるとてもスタイリッシュで素敵なロゼでした。

Marcassin

素敵な色合いですね(^-^)

Masanari

Masanariさま〜 ありがとうございます。 とても上品な色合いのロゼでした。

Marcassin

こんばんは～♪ こちらのシャンパンはみか吉さん⭐と同じでしょうか(?_?; お二人の方のお写真からキレイな色が伝わって来ます(๑'ᴗ'๑) スタイリッシュで素敵なロゼ♡ あｧ～飲んでみたくなりました(笑)

meryL

meryLさま〜 こんばんは。ありがとうございます。 そうです、みか吉さまが飲んでいらしたので頂いてみました。 色は上品でしたが、とてもドライでしっかりとしたお味でした。 みか吉さまのような素晴らしいお料理では無かったのが残念でした。旦那様羨ましいですよね、何時も素敵なお料理に素敵なワインを添えられて。。。

Marcassin

Marcassinさま&MeryLさまこんばんは～♪ 私も同じことをお聞きしたくて… 同じワインですか…？ えーーー～私、このワインにして本当に よかったです～♥幸せ～♥(о´∀`о)♥ﾎﾟﾜﾝ Marcassinさまのレビューを拝見して、 こんなにもワインのお味って 取れるものなんですね… すっご～すごーい(゜ロ゜)♥ｶｯｺｲｲ～ 香りは自由って皆さん言われるけど 同じワインを飲んで、「そーじゃなくてこう♪」って教えてもらえたら楽しいだろうなぁ～♥ だって、いつもよくわからないまま飲んで、書いての繰り返しで、わからないまま終わっているから…(><) 今回、リコリスが面白くって、ニュアンスを少しだけ思い出してはニンマリしてしまいます♪ Marcassinさま～お約束覚えて下さっていてありがとうございました～♥(о´∀`о)♥ﾜｰｲ

みか吉

みか吉さま〜 ありがとうございます。 マルゲはこのロゼと他の物を買ってはいたのですが、飲んでおりませんでした。前のエチケットのロゼの印象が良く、みか吉さまのご投稿で飲んでみなくてはと思い出した次第でございます。 本当に香りは人それぞれですし、お味もそうです。飲んだ方が正解ですので、ご自分で楽しまれたいように楽しまれるのが一番だと思います。 私は最初開けた時、そして少し経過してからと、翌日じ気にしてテイスティングしておりますが、気軽に飲む時も多いです。 みか吉さまはあそこまでお料理作って、ワインも考えてですから、ご自分らしく頂いて下さいませ。

Marcassin

シャーマン、白泡もロゼ泡も美味しいですよね。 ところで例のルーヴェルチュール、在庫がありましたが、それよりも他のシャンパーニュに目移りしてしまいました。今週末にそのシャンパーニュをいただく予定です。

tarrow

tarrowさま〜 はい、マルゲ新しいエチケットもミュズレもお味に比例していて、宜しいと思います。 サヴァール有ったのですね、良かったです。でも他にtarrowさんの目を引いた物も有ったとは楽しみです！ マルゲの上級キュヴェでしょうか、ご投稿お待ち申しあげております。

Marcassin