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3.0
ロワールのピュイフュメ、品種はSB。ミネラルが際立つ。土壌はシャブリなんかと似てるらしく、貝類と良く合うが、シャルドネより癖のあるSBは合わせる料理が難しそうだ。でも好きだよね。
T.Yoshiyuki
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ロワールのピュイフュメ、品種はSB。ミネラルが際立つ。土壌はシャブリなんかと似てるらしく、貝類と良く合うが、シャルドネより癖のあるSBは合わせる料理が難しそうだ。でも好きだよね。
T.Yoshiyuki