ワイン | Masseria Borgo dei Trulli Lucale Primitivo Appassimento(2017) | ||||||||||||||||||||
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カズマサ様 こんにちは。 プリミティーボ(ジンファンデル)の赤ワインは、何もほんのりと僅かな甘味を感じますよね。僕はデザートに合わせることもあります。 もし機会がありましたらトゥルッリ プリミティーボ ロザートを試してみてください。こちらはプリミティーボ100%のロゼですが赤と比べて甘みが少なく、むしろしっかりとした爽やかな酸味があります。通常、ロゼワインの方が赤ワインに比べ甘味を感じると思うのですが、こちらは全く逆で、白ワインに違い味わいです。
ホーリースモーク
ホーリースモークさん ワインのご紹介、ありがとうございます。 ご紹介いただいたワイン、飲んでみようと思います。 ワインに興味を持って、飲み始めてまだ1年とちょっと。色んなワインを試しつつ、自分の好みを探していきたいです! プリミティーヴォ・ジンファンデルは好みの味わいです!
カズマサ
プリミティーヴォ100%のイタリアワイン 格付けIGPで安定剤のアカシアが入ってるから、どうかなぁって思っていましたが、プリミティーヴォらしい香りがし、樽感も出ていました。 少し甘いかなぁ、と。 美味しくいただきました。
カズマサ