2012 シャトー・スミス・オー・ラフィット・ブラン　ペサック-レオニャン　ボルドー/フランス 木曜日のワイン。 福岡から帰省中の長男夫妻と、次男＆娘氏、私たち夫婦の6人で銀座の休日ランチを楽しみました。 2本目のワインは、持ち込みの白。 久しぶりに「家族全員」揃っての食事会でしたので、ワインは飲んだことのあるもので、確実に美味しく、会話に集中できる安心感のあるもの、という条件で持ち込みました。 ワイン会のワインとは役割が異なり、ワインはあくまでも脇役。 期待通り、素晴らしいワインで会話も弾みました♪ こういう時、ボルドーの白は、実にピッタリというか、完璧にハマりますね！ このような偉大なワインを脇役扱いするのは、正直、気が引けましたが、映画やドラマでも、全体のクオリティは助演の俳優さんの実力で大きく左右されるもの。 このスミス・オー・ラフィット・ブランも、実力通りではありますが、アカデミー賞レベルの大活躍(苦笑) このワインには、お店の名物料理、28種類の野菜プレートを合わせました。 こちらのお店は、私は2回目の訪問になりますが、実は、このプレートを楽しみにしていたんですよ(笑) 素材や調理法がバラバラの28種類の野菜を、どれもが引き立つように、一旦受け止めてから、味わいの輪郭を描き出すような役割を、このワインがしっかり果たしてくれました。

iri2618 STOP WARS

こんにちは❢ お天気が良く、眺めの良いレストランでご家族様とのご会食♡ステキです✨ こちらのプレートはテンション⤴️になります♫ こちらのルージュ（未投稿）を飲みましたがとても美味しかったので今度はブランも飲みたいです♪

meryL

スミスオーラフィットや。 最高ですね

oku~t

meryLさん コメントありがとうございます。銀座の意外な穴場といった印象のレストランで、この日も満席。個室しか空いておらず、結果的に家族飲みには最適でした(笑) この野菜プレートは、一度体験したら、誰かにみせたくなりますね！このワインは、ルージュも素晴らしいですが、ブランの方も負けず劣らず秀逸ですよ。是非是非‼︎

iri2618 STOP WARS

oku〜tさん　コメントありがとうございます。とても説得力と包容力のある味わいで、仰る通り、最高でした！最近、2020ヴィンテージを試飲する機会がありましたが、あの年、エチケットが真っ黒なんですね⁉︎ 一瞬ビビりましたが、中身は、やはり抜きん出た印象で、本当に素晴らしいシャトーだと思います。

iri2618 STOP WARS

2015と2020は、エチケット真っ黒ですよね。 しっかり購入してます。 カティアール夫妻には世話なり個人的には大変想いがあるシャトーです。

oku~t

もしかすると、5年ごとに黒くなる？

iri2618 STOP WARS

そうかもしれませんね。

oku~t

(｀_´)ゞ

iri2618 STOP WARS

個人的にはスミスオーラフィットはセカンドでも満足できると思ってます。

oku~t