ジャック・シャルレ　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 品種ピノ・ノワール アルコール12.5% 紫がかったルビー。明るい色調。 若々しい。 いちご！ラズベリー、ゼラニウム、シナモン、甘草。 チャーミング。酸が豊か、渋みが控えめ。 FLOのXmas苺のチーズタルトと合います おいちっ やっぱりマリアージュは大事

hiropiro

ピノ・ノワールやはりいいですね。 ちなみに明日までクリスマスディナー予約で満席なんで、有り難いです。

oku~t

私もお仕事です。 oku〜tさんのお料理でお客様ハッピーな1日になりますね。

hiropiro

ありがとうございます。 たいした料理してないですよ、 フランス、イタリアなどの郷土料理ですから

oku~t