とにかく全体的に薄い！びっくり！ 塩味の鶏肉と合わせるとほんの少しタンニンが増す気がするが、極端に薄いので、多少濃くなってもしれている。 カマンベールと合わせるともう少しタンニンが増すかも。 いずれにせよ肴を選ばない水感覚のワインだと認識して良い。

英山