2008 ダンジェルヴィルは好きな造り手さん。外観は少し紫がかったルビー。キラキラして粘性も高め。香りは熟した甘さのあるベリー。花、紅茶などで華やか。飲むと酸、タンニン、のバランスがよくて、甘み、旨み、心地よい苦みがあって、溌剌とした印象。

hitam 0429☆