今日は、早めのお盆。オーストラリアのシラーズ赤泡開けてみました。 香りは、やや甘めの香りでイチゴジャムのような香りです。タンニンも感じ甘すぎず苦味もあります。オーストラリアのシラーズだから少し甘い感じですが少し辛口。泡なんで飲みやすい。チーズなんかに合います。

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