Philippe Bouchard Bourgogne Aligoté写真(ワイン) by cocoa-cat

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REVIEWS

ワインPhilippe Bouchard Bourgogne Aligoté
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2016-08-18
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    cocoa-cat

    2度目のアリゴテ~! 前回は保存状態が悪く、超劣化で最悪だったので、ちょっとドキドキしながらコルク開けたらまさかのボロリ・・・。 更に、残った3分の1くらいが劣化・・・じゃなくて落下! (;´д`) そこまで古いヴィンテージじゃないぞ・・・?!今度こそブショネなのかぁ~・・・?とテンションだだ下がり。 ドキドキしながら飲んでみると、おや、美味しい。 爽やかな柑橘系の香りと酸味。 軽すぎず、そこそこ飲みごたえがあり、満足。 ありがとうアリゴテ(笑)

    cocoa-cat

    あっ、またヤフオクワインですか? なぜかアリゴテにこだわりますね〜(笑) 赤より白ワインの方が状態の変化に敏感やと思うから基本あまり古酒の白は自分は避けてるんですがね^_^; まぁなんとか美味しく飲めたようで良かったです! あと、すみません。 やはり今月は帰省やからで連休を使ってしまいそちらには行けません(>_<) 行くって言っときながら申し訳ないです。。 でも行く気はあるし、是非一度、一緒にワイン飲みたいと思ってますのでよろしくです(^-^)

    YD

    そんなに古そうなわけでも無いのにコルクが折れるなんて… きっと元々弱いコルクを使ってるんでしょうね。 アリゴテは美味しいのに当たると好きになりますよね。 このワインはまだ見たことが無いですけど、ショップでアリゴテを見かけると興味は湧きます(^^)

    末永 誠一

    YDさん、これはふつーに酒屋で買ったんですよ~。 ちゃんとしたアリゴテ飲んでみたかったので・・・(;´д`) ちと涼しくなった頃にでも、是非飲みましょう!

    cocoa-cat

    末永さん、これは2012年なんですが、コルク半分くらいまで染みてたんですよ・・・(;´д`) なんでだろ。 劣化は感じられなかったので、ちゃんと美味しくいただきましたけどね。 かすかに苦手なソーヴィニヨン・ブランのニュアンスを感じましたが、なかなかに美味でした。 これは安いワインだったので、次回はワンランク上のを試してみたいです。

    cocoa-cat

    元々滲みやすくて柔らかいコルクもあるみたいですが、熱で吹き出す直前ってことも^_^; 劣化してても若いワインなら普通に飲めることも多いですし、美味しく飲めたら結果オーライです(-_^)

    末永 誠一

    cocoa-cat
    cocoa-cat

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