ワイン | Dom. de Chassorney Saint Romain Combe Bazin Qvevris(2019) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
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クヴェヴリじゃないほうを飲みましたけど、この年は過去最高なのかもしれないと思っていました。 この年から普通のキュヴェも樽を使うのをやめたみたいで、卵型セメントタンクとステンレスタンク熟成だったと思います! でも、コサールさんのシャソルネは残念ながら終わってしまいましたけどね、、 素敵なキレイなお姉さんの香りだったのですね-(笑)
体に優しいワインが好きです
サンロマンのクヴェヴリ’19 通常のキュヴェよりちょっと透明感がUPしてる気がして花束みたいな香りもします 初めていただきましたが感動しました と同時に多分もう入手できないさみしさを感じます それにしても何だろー この香り 子供の頃に従兄弟のピアノ教室について行った時にキレイなお姉さんが奏でていた曲といっしょに感じていた香りを思い出しました
marronみかん