ボルドー、シャトー・ブースコーのグラン・クリュ白。 最初ミネラリーで、時間経つと桃と洋梨の甘い香り、でも青リンゴのような爽やかさは継続。 フルーティとミネラリーで、ブリのコンフィ、キノコソテー添えに癒しを添えてくれます、美味しいです(^^)

たく