『No.521 また飲みたいと思わせる作りの良さ』 自分が娘を保育園に迎えに行くと、たいがい寄り道をしてしまうのである。帰り道のコンビニに立ち寄って、娘とアイスをシェアして食べるのだ。まだ2歳なので、チョコレート系は避けていて、バニラアイスか、かき氷、もしくはアイスモナカをよく食べる。 今日はジャムモナカ。2人して美味しくいただき、ママには内緒だよと言うのだが、帰ってくると妻に「モナカ美味しかったよ」とすぐに言いやがるのだ。そして僕は妻にたしなめられるのだ。 おしゃべりな女の子はやだなぁ。でもまた買い食いするんだよなきっと。 そんな今日は僕が夕飯を作り、妻の機嫌をどうにかいい方向へ持っていくのだ。 そんな今夜の夕飯のメニューは... ・ハヤシライス ・スパニッシュオムレツ ・野菜スープ ハヤシライスは比較的手早くできるから、こんな時助かるなぁ。そして今日はシャトー酒折ワイナリーのキスヴィン・マスカット・ベイリーA2011年をお供に。そういえばマスカット・ベイリーAを飲むのは随分久々かも。そしてキスヴィンは以前2009年を飲んだけど、美味しかったなぁという思い出が。vinicaで確認すると、ちょうど3年前の今日。これも何かの縁なのかしらん。 そんなこんなで香りの方を...ベリー系やチェリーのような果実の香り。そしてうっすらと感じるバニラのニュアンス。そして一口...あぁ優しい味わいだなぁ。フルーティでチャーミング。そしてほのかな渋みがアクセントになってる感じ。引っかかりなくスルスルと飲めるなぁ...うん。 ミディアム寄りのボディだから、ハヤシライスやケチャップタップリなオムレツに合うなぁなんて思ったり。前も書いたけど和風の煮物や煮浸しなんかにも合いそうなんだよなぁ。 夏でもススっと気持ち良く飲める引っかかりの無さとフレッシュさ。とても美味しく食事といただけてよかったなぁ。またリピートしたい。ごちそうさまでした♬

カリヤカ・ズノリ

ワインも料理も美味しそうです✨ それと、カリヤカさんの投稿に良く登場するセ・シ・ボン皿も僕は好きですよ(笑)

ジュゼッペ

ジュゼッペさん→おはようございまーす！嬉しいお言葉ありがとうございます♬ ハヤシライスはS&B、オムレツも適当でお恥ずかしい限りですが(笑)。 それにセシボンの皿は100均ですよ...これまたお恥ずかしい(笑)。でも取り皿としてとても使いやすいサイズなので、出番は多めですよ！

カリヤカ・ズノリ

おしゃべりな女の子はやだなぁ .....(o^^o) おとうさんと娘ちゃんの かわいい秘密 娘ちゃん 大きなかき氷を前にした写真 とかとか 拝見してます,... もうすっかり お姉ちゃんの顔になってて ちょっと前までは赤ちゃん と思ってたのに よそのお子さんの成長は 早いなあ❤︎ って 感じてます 前にカリヤカさんが 作って 美味しかった！ って書かれてた ゴーヤとベーコンの炒め物 私も良いベーコンが手に入ったので 作っちゃいました やっぱり 美味しかったです(^o^)

マサコ

マサコさん→どうもこんにちは、ご無沙汰いたしております♬お元気ですか？ インスタ見ていただいてるんですね♬嬉しいです！娘もいつのまにか2歳になりました。僕の真似をすぐするようになり、言動に気をつけなくては...と思っております(笑)。 ゴーヤとベーコンの炒め物作られたんですね♩簡単ですけど、我が家では人気メニューですよ。あ、そういえば娘はゴーヤ大好きです...って渋すぎ(笑)！

カリヤカ・ズノリ