夏と言えばやっぱり、、イカでしょう！ 今日は新鮮なスルメイカが入荷していたのでアスパラと醤油バター炒めでいただきました。 小豆島の醤油でちとしょっぱいですが多分慣れるとやみつきになる感じです、今度「かめびし屋」の醤油を使ってみることにします。 ワインはトスカーナのメルロー90％、シラー10%のセパージュ、すみれ、ラズベリー、全体的に爽やかな香り、なめらかなタンニン、引き締まるような酸味、もう少し時間をおいて飲んだ方がいいかな。。

kazu2323☆☆

kazuさん！ イカ好きですね～ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ 次のお醤油！かめびし屋✨ ありがとうございます～(≧▽≦)♥ ただ、色が濃いめなので そこがちょっと心配です。 煮物とか黒くなります…(>_<) イカの照り焼きとか 刺身醤油とか そういうのはバッチリだと思います～＼(^o^)／♥

みか吉

みか吉さん 今回の醤油、香川の醤油だったのでみか吉さんの投稿を思い出し結構探しました… かめびし屋、是非使ってみます(^^)

kazu2323☆☆