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4.0
まだ今ほど高くない時に買って家で寝かせてたオーパスワンの最後のストック。甘さが苦手な銘柄だけど、14年の熟成を経て甘さもだいぶこなれた印象。誕生日の前祝いで妻が高級牛肉でビーフシチューを作ってくれたのでついに開けた。コーヒーちっくなニュアンスと深みのある味わい。さすがの高級ワイン。セラー専科で16953円(税込み)。あの頃は安かった…。今はこの4倍近くしますよね。91点。
わいか
14年寝かせたオーパスはさぞ美味しいのではないでしょうか?20年前はボルドー4大シャトーでも2万しませんでしたから、大陸の影響でしょうか?価格高騰には頭痛いです(T . T)
junnabe@
コメントありがとうございます。まったくですね。高くなったものです。タイムマシンで戻って買い占めたいです苦笑
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まだ今ほど高くない時に買って家で寝かせてたオーパスワンの最後のストック。甘さが苦手な銘柄だけど、14年の熟成を経て甘さもだいぶこなれた印象。誕生日の前祝いで妻が高級牛肉でビーフシチューを作ってくれたのでついに開けた。コーヒーちっくなニュアンスと深みのある味わい。さすがの高級ワイン。セラー専科で16953円(税込み)。あの頃は安かった…。今はこの4倍近くしますよね。91点。
わいか