シャトーブルナック2015メドック ミディアムボディ 辛口、渋みが強く感じられ、最後に酸がキュンと締める。ザ・クラシック！！ 栓を開けた瞬間、ブラックベリー、スミレ、濃ゆいベリー系の甘くポワンとした香りが素敵。 単体では、ドライの中の自然な甘味、パワフルな渋みなため、おつまみが欲しくなる。 ってことは！！ 料理に合わせる向け♪ 料理に合わせる 春菊のサラダ、バターナッツ南瓜のソテー、豚バラ肉の炒め物 大変良く合います。 さっきまでのドライで渋みの強いクールな奴はいなくなり、果実味が全面にきて、渋みは隠れているようなイメージに変わった。 コスパ85点 次回は煮込ハンバーグ、照焼きに合わせたい一本。

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