南ア、ピノタージュです。 色は濃いめで、ダークチェリーレッドの色合い。紫色のニュアンスが見て取れます。粘性も強めに見えます。 ブルーベリー、カシスに、ルバーブのような植物的なニュアンス、そこにほのかに甘いリコリスのようなスパイス香りが乗っています。また生肉のニュアンス。 アタック強めで、甘さは比較的あります。同時に酸も感じ、まさに「甘酸っぱい」という感じです。 タンニンはある程度あり、余韻にかけてやや渋みを残すものの、甘酸っぱい印象がやはり強めに残ります。 エレガントさがイマイチで、甘さがちょっと浮いてしまっている印象を受けます。 単体で飲むにはちょっと疲れてしまうかもです。 トマトで煮込んだ系の料理と似たニュアンスがあるので、そういった料理と相性が良さそうに思います。むしろ、味わい的にはうちで料理酒としてよく使うサ○トリーの「おいしいワイン」的な印象も受けるので、料理酒とするのもありかもしれない…　 ピノタージュ、もうちょっと薄いものを予想していましたが、意外なほど濃かったです。もちろん、カベソーとかシラーとかの濃さではないですが。 少なくとも、今日の気分的に薄めがよいかなーと思ってたので、ちょっと残念… スクリューキャップなので、締めて次開ければいいんですけどね^^;

しみしみ