台風一過の夜、マルゲの新作ユーマンをいただきました♪ マルゲにしては珍しくプルミエ・クリュの畑で獲れたシャルドネだけを使っています。 デゴルジュが今年の3月なので、まだまだ寝かせた方が良いのですが、どんなものかの興味もありました。 思ったほど酸は立っていなくて、非常にスムーズな飲み口であります。 ただワインとしてはまだ落ち着いてなく、年末以降が飲み頃ではないかと思いました。 この日は先日の台風の被害状況が刻々とわかってきた状況でしたので、あまり落ち着いて飲めませんでした。 また、ちょうど父親の命日のため、献杯も兼ねていました…

tarrow