ワイン | Ch. Recougne Carmenère Bordeaux Supérieur(2014) | ||||||||||||||||||||
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最近Vinicaのチェックをサボっていて気づかなくてすみませんm(__)m 面白カルメネール楽しんで頂けたでしょうか? あまり「そそる系」ではありませんが(^_^;) 私も甘ったるいカルメネールしか飲んだことがなくボルドーで造ったカルメネールはどんなだろぅ?との興味で飲んでみた一本でした。 飲んで頂いてありがとうございました☆
Richter
Richterさん いえいえ、vinicaはただの遊びのアプリですから、ご自身のペースで良いと思います(^^)v とても興味深いワインでした。 ありがとうございますm(__)m ではまた~(* ̄∇ ̄)ノ
Da Masa
Richterさんから頂いたワイン。 ボルドー、ラランド ポムロールのカルメネール 元々はボルドーで栽培されていたものがチリに植えられて、今やカルメネールといえばチリのイメージ。 本家ボルドーでは大分栽培面積も少なくなって、カルメネールメインのワインなんて僕も初めて見ました。 赤色を帯びるディープガーネット、色素と粘性も高め。 完熟して崩れかかったチェリーや桑の実、プラムをメインに、 血の滴る炭火で焼いた肉、クローブ、アニス、ブドウの茎などのフレーバー。 アタックは強く辛口 果実の凝縮感と豊富で持続性のある酸味、強目のタンニンがあるフルボディ スモーキーでスパイシーな余韻は中程度 豊富な酸味が果実感を抑制している辺りがチリとは違い、やや冷涼な地区の雰囲気を醸し出しているのかもしれません。 中々ワイルドな味わいのボルドーワインでした。 こんなユニークはワインを体験させてくれてありがとう(^^)v また一緒に飲みましょうね♪
Da Masa