飲んだのはかなり前だけど、3本目か？前にアップした写真とほぼ同一で戸惑ったw また新しいヴィンテージも買いたさなきゃ(笑)まだ穏当な価格で踏みとどまってるかな。 色は紫がだいぶ馴染んできて、明るいけど落ち着いてる。 少しだけ堅いバラの香り。少し茎っぽさ。 ナチュラルで艶のある質感。少しだけ塩気やオリーブのニュアンスも。でもビオっぽさはあまり無い。 細かくてシルキーな非常に良いタンニン。造り手も絹のようなタンニンにこだわってるらしい。 酸はじわっと染み入る感じ。 旨味はまだ弱く、時間がたつと少し出てくる。 やわらかいボディでエレガントなんだけど強さもある。広域にしては高いポテンシャル。 ビール 南アフリカ。スッキリ系。好みじゃない。

hamuito