アルコール再開1本目は、ずーーっと飲みたかったスペイン赤！「ヘミナ・セレクシオン・モナストレル 2019」。産地：D.O.フミーリャ。品種：この地域の主要品種であるモナストレル100％。パーカーさんお好みの味らしい。 飲む。うおっ、濃厚。スペインっぽい！　酸味鋭いけど更にそれを包み込むしっかりとしたまろやかさがある。コーヒー系はコーヒー系の味なんだけど、香水を身に纏った世田谷マダムのような熟した魅力がある。複雑でミステリアスな謎を孕む、独特の個性。 2日目。マダムっぽい香りは飛んだが、ビターチョコとアルコールの強さが残る。熟し切って、もぎたてのプラムの果実味が素晴らしい。このあたりがパーカーさん向けかな。 3日目4日目。なんか良い。ぷぷぷぷぷ……と微かな揺らぎを感じ、心がゆさぶられる。なんだろうこれは。初めての体験。スペイン、良いです！！

BON_NOB

ノンアルから開放され久しぶりのワイン、良かったですね。ロバートパーカー氏も好評価のようで興味深いです。マダム？ビターチョコ？何やら複雑な味わいが楽しめそうですね。

ウルヴァリン

はい。久々だったこともあり、たっぷりと堪能しました！

BON_NOB