1997のもの。 ちょっとした家族のお祝いに。 昼に。 牛の頰肉のパスタ、カルボナーラ、ヨーグルトソースに金柑、ハム、ほうれん草のサラダに合わせて。 酸は少ない。ベーコン臭、皮の匂いと。 ボルドーも年をへるとエレガントさより野性味が前に出てくるのかな？ 獣だ。 さて。 もう少しでコンプリートだ。がんばれ、家族。

もこぽわん