年2回、名古屋の有名オーナーソムリエが会費払ってワインも持ち込んで、1人だけ立食という、勝手で贅沢な会。スタートは余市のスパークリング。偶然にも、もう1人名古屋の有名ソムリエールも同じワイナリーの違うスパークリングおもちでびっくりでした。 最初にでたら料理がこれで、酢がダメな私は即隣にスルーしようかと思ったら、出汁つゆで大丈夫でした?

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