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3.0
ラストのガヤ、バルバレスコの2011年。こちらも結構固かったです。ハーフデキャンタでそれなりに開かせました。なかなか美味いですが果実味の届きそうで届いていない感がもどかしく、本来の飲み頃はまだまだ先な気がします。バルバレスコは特に難解なワインの認識(だから自分ではまず買わない)ですが、改めて難解さを感じました。
くれぺん
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ラストのガヤ、バルバレスコの2011年。こちらも結構固かったです。ハーフデキャンタでそれなりに開かせました。なかなか美味いですが果実味の届きそうで届いていない感がもどかしく、本来の飲み頃はまだまだ先な気がします。バルバレスコは特に難解なワインの認識(だから自分ではまず買わない)ですが、改めて難解さを感じました。
くれぺん