マンゴー、パイナップル、アプリコット、全体的に香りは華やかで強い。 酸は穏やかで、アルコールと果実味がしっかりとありボリューム感強め。 樽の強さも程々で、今回合わせたサバの香草焼きと相性が非常に良かった！油が少しある食事と◎

Keita Yamaguchi