スペイン北西部のガリシア州リアス・バイシャス地区、トーレスのパソ・ダス・ブルーシャスをグラスで。土着品種のアルバリーニョ100%。 色味は薄いイエロー、香りは乾いた石を中心に白い花から青リンゴ、あとオーク樽は使用してないとのことですが、樽と樽が焼かれたトースト感。 飲み口はまったりオイリー/ミネラリーなコクのあるタイプ。 エノテカ広尾本店で、40種類のワインから5種を選んで飲み比べするセットの一杯。

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