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| ワイン | Hubert Brochard Sancerre Blanc Vieilles Vignes(1998) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
白の熟成の見極めって難しいんですね！
盆ケン
盆ケンさん 甘口はいいのだったら100年でももちそうな気がしますが辛口はなかなか見極め難しいです。。
So1214
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| ワイン | Hubert Brochard Sancerre Blanc Vieilles Vignes(1998) | ||||||||||||||||||||
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白の熟成の見極めって難しいんですね！
盆ケン
盆ケンさん 甘口はいいのだったら100年でももちそうな気がしますが辛口はなかなか見極め難しいです。。
So1214
さて本日はHubert Brochard のSancerre VVでした。23歳とけっこー熟成されてるソーヴィニョン。 キリッとして柑橘系をほのかに感じる。ただやっぱり少しいきすぎてるのかな?甘口以外の白の熟成は難しいですね。ボディはしっかりしていて楽しく飲めました。
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