「 一日の中に 四季がある 」 146回 全英オープン スピース 如何に？

アン爺

「 2001 ゲヴァルツトラミール フュルステンルュム カンテサンス ド グランノーブル キュヴェ ドール ドメーヌ ヴァインバック」

アン爺

アルザスの老舗 ヴァインバック 1612年 カプチン派の修道僧に よって 設立されている。 ドメーヌ名の ヴァインバックは 「ワインの小川」という意味で 畑の中を流れる小川(bach)に 由来している。 アルザス白 甘口 辛口 二刀流 宮本武蔵

アン爺

現在 ドメーヌは 亡くなったテオ・ファレール氏の 長女 カトリーヌと息子 テオ氏によって 運営されている。

アン爺

このワイン アルザス 貴腐ワインの最高峰 確か パーカーも 満点を付けていたと思う。

アン爺

2021年 このワイン カンテサンス(神髄) で 飲んでみたいなぁ～ それまで 持つか？

アン爺

アルザスのワイン 定番 トリンバック お宝 ヴァインバック 天才 マルセル・ダイス

アン爺

全英オープン スピース 途中 乱れたが なんとか 勝った。 パットが 上手い！ 天性のものか～ 松山 出だし 集中力 欠如？ 残念！

アン爺

エチケットといい、アン爺さまのコメントといい、興味をそそられまくるワインです。 向学のため教えてください。 カンテサンスで飲むとは、どういうことですか？？

かよころっそ

このワインの飲み頃であろう 2021年 レストラン 「カンテサンス」 にて 食事 そして 食後 まったり、 このワイン (カンテサンス) 飲めたら いいな～ です。

アン爺

エチケットの上部の絵 カプチン派の修道僧 背中の籠に葡萄 ？ ハーフボトルです～

アン爺

ご返事ありがとうございます(^_^) レストランなんですね。 とても素敵なレストラン、行ってみたいです～。

かよころっそ