家呑みです。JUNの営業さんイチオシ ヴィンテージの2016 CH。 柑橘系に上品な樽香、酸はあるものの強すぎず、料理は選ばず合わせやすいのではないかと。あと４本セラーに保管していますが、ワイナリーはSold outなので、酒屋さんのあるところにはあるので、また近々捕獲しようかと思っています。

Yamamoto☆

こんばんは。 シャトージュンさんのワイン。 長野では見かけないですねぇ。 ワイナリーでは、売り切れているんですね。 チーズ、おいしそうです！ 最近ブルーチーズにはまってます☺

tubaki

こんばんは。 JUNは、自社運営のゴルフ場でも提供していますし、東京銀座の直営アパレル店舗でも提供しています。このアパレル店舗は、よく営業さんが試飲販売をしていますね。 さて、我々もクサイ系チーズを樽ドネと頂くことにハマってます。ブルーや山羊なんて最高です。 この小林牧場のブルーは、北海道物産展で出会い、輸入品に比べて塩分が少なく、まろやかな味わいで、塩分の取りを気にせず食べられますよ。

Yamamoto☆

こんばんは。 シャトージュンさんの母体は、 アパレルなんですねー。 全然存じ上げませんでした。 小林牧場のブルーチーズ。 長野の小さい北海道物産展で、 出会えるか分かりませんが、 探してみようと思います☺️ 今日も昨日の残りのワインを飲んで、 いい気分です～♪

tubaki

いいですね、ほろ酔い気分。 一応、休肝日４日、金〜日にワインの生活です。 なので、ワインは呑みきります…

Yamamoto☆

休肝日、大切です。 健康じゃないと、美味しく飲めませんから！ 私はお酒が強くないので、 1本開けたら、１週間かけて少しずつ飲んでます。 もともと、下戸なんです～。

tubaki

tubakiさん、意外でした・・・ 呑める量を決めて楽しくいきましょう！ 楽しいお酒が一番いいです。

Yamamoto☆