Dom. Barons de Rothschild Bordeaux Réserve Spéciale Rouge写真(ワイン) by hidenori

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LLLLL

REVIEWS

ワインDom. Barons de Rothschild Bordeaux Réserve Spéciale Rouge
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-01-23
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

hidenori

 たまに頂くボルドー。味噌仕立ての鍋なので適度な飲みごたえのあるワインを、という目論み。  抜栓してグラスに注いで香りを取っていると娘が「なんか香りが弱い」と一言。言われてみれば確かにうっすらと苺っぽい香りはあるものの、ボルドーらしさは稀薄。コロナか?すると一口飲んだ娘が「冷たい」と。そこでセラーを見ると設定温度がなんと10度!  嫁曰く「一昨日の朝、停電があったからじゃない?」。それで合点がいく。やはり飲み頃の温度は大事だと再認識した次第。ゆっくり頂いたが、開く前に飲み切ってしまいました。牡蠣の土手鍋ととろろ芋。

hidenori

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