少し濃い黄色、香りはペールとイーストの少し重い甘い香りの中に、底からオレンジの甘い酸味を感じます。酸の強いピノノワールやムニエの感じの、オリヴィエ・オリオの稀有なアルベイン種100%、しかもノンドサ、酸は強すぎずフルーティとのバランスよく、これは塩だけで焼いた肉とかでいただきたいです。 2015.9.12収穫、2016.9.8ボトル詰め、2018.10.8デゴルジュマンと日にちまで丁寧に掲載はさすが。

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