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3.0
香りは華やかで、薔薇の香水のよう。これだけで私はノックアウト。 ボディーは軽い。果実の味わいがダイレクトに伝わって来ました。タンニンは意外に強め。 ポルトガル北部のドウロの赤。因みにドウロの右隣はポートワインで有名なポートです。葡萄品種は地場品種のごちゃ混ぜ、具体的には不明。 このワインの一番の特徴は“アンフォラ”を使用している事。アンフォラは古代ワイン造りで使用されていた醸造のための容器で、素焼きの甕。現代ではジョージアのみで使用されていましたが、最近世界中で使用するワイナリーが増えて来ているようです。
shinpshun
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香りは華やかで、薔薇の香水のよう。これだけで私はノックアウト。 ボディーは軽い。果実の味わいがダイレクトに伝わって来ました。タンニンは意外に強め。 ポルトガル北部のドウロの赤。因みにドウロの右隣はポートワインで有名なポートです。葡萄品種は地場品種のごちゃ混ぜ、具体的には不明。 このワインの一番の特徴は“アンフォラ”を使用している事。アンフォラは古代ワイン造りで使用されていた醸造のための容器で、素焼きの甕。現代ではジョージアのみで使用されていましたが、最近世界中で使用するワイナリーが増えて来ているようです。
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