ナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン 複雑な香りにルビーよりも濃い色が期待感を膨らませる。 口に含むと期待を裏切らない、まろやかな口当たりにきれいな酸味が感じられる。その後にタンニンの苦味が来て、その中にチョコレートのニュアンスも感じられる。余韻も長い。

井上正之