去年ホテルのイベント食事会で酷い目にあったDavid Leclapart。 好きな造り手で、セラーにもあるにはあるし、今までも良い印象だったが、、、 ナチュラルな造りやドサージュ0g/Lは評価するが、あまりにボトル差が多い？ 恐らくフランスで！状態の良いものは美味しいと思う。だが、熟成で良くなる作りでは無い？様で、このシャンパーニュも深みや色気に欠ける。 悪くはないが、ちょっとヒネタ炭酸水に近い？ 好きな造り手なんですけど、、、 最高の状態で飲んで見たいなぁ〜。。。

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大先生 おはようございます。 私も最初面白いと思い購入したりしましたが、そんなにメモラブルではない感じですね。 多分もう買わない⁉️

Marcassin

Marcassin大先生、おはようございます。 もう買わないって？(笑) 最近ご一緒した大阪のシャンパーニュバーのオーナーで都内ワインスクールでも講師しているおっさんに、どのシャンパーニュが良い？って聞いてみたら、、、 このダヴィッド・レクラパールと言われました！ それでセラーにあったこのシャンパーニュ飲んで見たんですけどね？ フランスでの評価は高い？造り手ですから、地元で飲んでみたいでんな？

Katsuyuki Tanaka