別荘がある地元スーパーで買ったオーガニック。 口に含むと、白ワインらしいフルーティ&軽いえぐみを感じる。でも、喉越しが透きとおっているので、口に残らず次から次へとカプカプいってしまう。 天然酵母で焼き上げたドライフルーツミックスとクルミのパン、浅めのコンテ、なんともチープなパルミジャーノとの相性もバッチリ♪ とりあえずの現地調達だけど、文句無く豊かなディナーになりました。

Pochin