ワイン | Ch. Monbousquet Blanc(2011) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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Muscadelleがブレンドされてますね。お気に召しましたか?
Wolverine
ウルヴァリンさま お!そうでしたか!ご教示ありがとうございます! 最初は野性味のようなものを感じ、うーん。。。といったところでしたが(笑)、 開いてからは奥行きを感じて面白かったです!
nozomi o
若いワインですからデキャンタジュー無しでも味わい楽しめたようですね。
Wolverine
ソムリエさんは、最初の一杯目はデキャンタージュしても良かったかもしれませんねとおっしゃっていました、、、!ワインは難しいです、、、!
nozomi o
シノワにて、持ち込みワイン。 ボルドーの白で、SB70%,SG30%という珍しいものだそう。 最初は苦手なSB、ビオっぽい印象だったけど、開いてくるとふくよかな厚みを感じました! そしてもっと時間が経つとGFみたいな酸味、、、もう少し待つとオレンジっぽく、、、印象がコロコロ変わる不思議!
nozomi o