肩書きのないワイン評論 vol.57 ミケーレ キアルロ モスカート ダスティ アプリコット、ピーチ、マスカットの甘い香りとオレンジピールの香りがハッキリと薫ります。alc.5%の微発泡ですが、ご覧の通り泡立ちはしっかりとしており、爽やかなスウィートワインです。辛口好きな方が懸念するほど極甘ではなく、こちらは5段階で3.7くらいの甘さな気がします。"酸味と香りと甘さと泡" のバランスが非常に良く、これからの夏ワインとして活躍出来そうです。瑞々しいフルーツを丸呑みしている様な感覚なので、食後のデザート代わりに最適だと思います。又、夏のバカンスやリゾート地でトロピカルフルーツに合わせて一口含んでみるのはいかがでしょうか...。 ※二年前にウォッカ漬けにした梅酒を、カビが生えやすい季節の前に状態を確認しました。エキスが良く出ていたので、中の梅は半分取り出し、"梅ジャム" でも作ってみようかと思ってます。梅酒の方はフレンチブランデーを少量添加してコク出しと薫り付けをしてみました。飲み頃は近づいています。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

梅酒、美味しそうですねー(≧∀≦)

アトリエ空

ミケーレキャルロにも甘泡あるんですね〜 微発泡でも元気良いシュワシュワ♡ 冷え冷えで飲んでみたーい！ ブランデー梅酒( ´艸｀)ﾘｯﾁﾃﾞｽ!

ゆーも

女性が好みそうな雰囲気の微発泡ですね♫ リゾートと無縁な里ちゃんもぜひ飲んでみたいですね(*´艸｀*)ｧﾊ♪ 里ちゃんも、昔は梅酒作ってましたが自分がお酒飲まなかった時期にせっせと皆さんにあげました（笑） 味見しておけば良かったですww

里ちゃん

空さん、ありがとうございます。そろそろ飲み頃なので仕上げました。飲む時は画像アップしま~す。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ゆーもさん 冷え冷えは美味しいですよ。 見切り品の梅と一番安いブランデー使ったのでお金は掛かってないんです 笑。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

里ちゃん コメントありがとうございます。昨日のゲビュルツはブクマします! 私もリゾートとは無縁ですし、酒絶ちしていた時がありましたが、ワインの世界が広い事を知りました。ワイン以外にも色んなお酒、また紹介しま~す。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ミケーレキャルロ 南瓜も飲んで美味しかったので、泡も試してみたいです(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

カボチャさん 1000円台で買えますので、是非どうぞ。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

梅酒、我が家でも嫁さんが浸けているのですが、何か美味しく割れるスパークリングワインをご存じでしたら、ぜひご教示くださいませm(_ _)m

Spring has come!

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさん⭐おはようございます♪ フォローありがとうございます。ワインの事は良く分かりませんが宜しくお願いします♪ 飲んでみたくなる泡！ですね～♪

meryL

Spring has come!さん スパークリング割りはやった事がないんですが、私なら試しにプロセッコを使ってみると思います。イタリアではカクテルの割り材にも使われてるので、梅酒に合わせても面白いのかなぁと。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

meryLさん 私は比較的お求めやすいワインを紹介してますので、参考にしていただけるのはありがたいです。よろしくお願いします。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

プロセッコですか！ ぜひやってみたいと思います♪ 教えていただき、ありがとうございます。

Spring has come!

Spring has come!さん やってみたら是非感想ほしいですね 笑。 悪酔いしない様に割合には注意して下さい。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

プロセッコ買って試したら、またご報告しますね。

Spring has come!