タナ種 シャトー ブースカッセ ヴィエイユ ヴィーニュ アラン ブリュモン

Nozomu　Iwashiro

タナは一本家にあるのですがどんなものに合わせたらいいかわかりません。強そうですもんね！

yukachy

ワイルドな土の香りが強いです。今度、ソムリエさんが、牛スジをしっかりとしたブイヨンで煮込んだ料理を用意したい、と言っておられました。 もう一回、それと合わせてみたいです。

Nozomu　Iwashiro

なるほど！家庭では限られてきますが牛でいってみます。ありがとうございました！

yukachy