「お寿司にロエロ アルネイスが合う」と言う検証の為に集まったワイン会？ miho_vinoさんの持ち込みワイン。 ここにアップした5本は全てアルネイス まさか、こんなに大量に用意されるとは思いませんでした(>_<)笑 それぞれ個性があって素晴らしいアルネイスでした。 写真1枚目、2枚目のステンレス発酵熟成のタイプはお寿司と好相性を見せましたが、3枚目の樽熟成は少し寄り添えませんでした。 4枚目のスプマンテも個性ある素敵なアルネイスの泡でした。 5枚目は遅摘みの甘口ワイン。 贅沢な味わいのデザートワイン。 お寿司の写真はアナゴ寿司しか撮ってませんでした。 すみません(^_^;) このアナゴ寿司、絶品でした！(*^^*) miho_vinoさん、いつもありがとうございますm(__)m

Da Masa

ロエロ・アルネイスとお寿司♬、興味深い組み合わせですね♬　モンキエロとスプマンテのは飲んだことがあって、頭の中でお寿司とバーチャル・マリアージュ♬スプマンテとも合いそうですね♬(*^ー^)ノ♪

どら

先日は酔狂にお付き合い戴いてありがとうございました！この穴子に全て持っていかれました、笑 で、今回はフランチャコルタのヌードボトル、お店に飾って頂けるのでしょうか⁈ σ(^_^;)

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どらさん アルネイスに感じる微かな吟醸香がお寿司に合うのでは？ と言う話しをしながら楽しみました。 やっぱり甲州かな？とか 色々な意見もあり。 皆でマリアージュを検証するのは楽しいですね(^-^)v

Da Masa

miho_vinoさん いつも本当にありがとうございますm(__)m アナゴ寿司は絶品でしたねー(*^^*)❤️ ヌードボトル飾って欲しかった？ ごめんなさい、廃棄しちゃいました…(*_*)

Da Masa