バルベーラ祭り！: その14 2012 ペリッセロ バルベーラ・ダルバ ピアーニ ラッツィオのワインを飲まなきゃ、と思っているのですが、なかなか目的地にたどり着きません。 たどり着かないどころか、不謹慎にも北の方でお祭りをはじめてしまいました。 これは難治性の習性のようなものなので、どうか大目に見てやってください。 さて、ペリッセロのバルベーラは、初めてです。どんなワインでしょうか？（ワクワクドキドキ） 外観は、とてもキレイなガーネット。紫っぽさが濃厚で、照り、透明感とも申し分ありません。 粘度は、高過ぎず低過ぎずの、ちょうど良い塩梅。良い意味での中庸さ。見た目は、ひと言で言ってブリリアント！ 香りは、これまたちょうど良いバルベーラ香！黒い小さな果実や赤〜青〜紫の花、甘さを予感させるオリエンタルなスパイス。 何よりも、鉄っぽい柔らかなミネラル☆ 私の大好きなカブト虫の翅の匂いもしっかり薫っています♡ 果実感を中心にスパイシーさやミネラル感も十分で、キレイな酸味に支えられたチャーミングな味わい。豊かなコクがあり、飲みごたえがありますが、タンニンは熟れて滑らかです。 2012というのは、あまり評価されていない収穫年らしいですが、いま飲んで美味しい、素晴らしいヴィンテージではないでしょうか？ 2012 ペリッセロ バルベーラ・ダルバ ピアーニ 、間違いなく、私の好きなバルベーラです☆

iri2618 STOP WARS

フォルツァ イタリア！ (´▽｀)/ 北の方でお祭りをはじめてしまいました…、笑笑 ご賛同頂きありがとうございます(^^)

遠藤 博美 ♂