20240315 モンテ・ダッローラ サセーティ ヴァルポリチエッラ・クラシコ2022 ごく淡いピンクルビー。 リパッソやアマローネを思い浮かべると、全く別物の色合い。 香りも、凝縮感はなくチャーミングなベリーの香りが強い。ハーブやグリーンの爽やかさもあり、ほんの少しミルキーな印象もある。 さらりと口に入ってきて、酸味はやや高め。 チェリーシロップ、サワーチェリーのフレッシュさに、紅茶のようなニュアンス。タンニンは穏やかでほぼ目立たない。 品種の特徴なのか、ほんの少し目の詰まった果実の 甘やかな印象がありつつ、味わいは甘みはなくドライ。口当たりと同じように滑らかな雰囲気の余韻。 クリアで繊細、これは好きなタイプ。

Pietro