流石に熟成も後半近いようです。最初はシェリーぽさもありましたが徐々に抜けていくと、アプリコット・バニラビーンズ、バター、キュッと締める柑橘。杏仁豆腐とレモンタルトを思わせます。 こちらのワインはいつもこのデザートのような香りと甘味をフルで楽しませてくれます。 飲み口は粘性がな少ないわけではないのに、この作り手らしいストレートな感じ。 もう少し持つのかなと思っていましたが、私の好みから言えばそろそろ飲み頃が終わりそうな感じでした。残りは早めにいただこうと思います。

hintmint3

hintmintさん、こんにちは。 美味しそうな食事！ 旅館？でしょうか？お部屋も景色も素敵ですね？

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka さま ありがとうございます。 こちら東北の小さなお宿です。 お食事も美味しいのでオススメです！

hintmint3

ルイロデの投稿にアップされたお宿ですか? お部屋も景色もお料理も良いですね～＼(^o^)／ 行ってみたくなりました(^^)

meryL

meryL さま 何度も通っているお宿ですが、リフォームされた新しい部屋が出来たというので泊まってみました。景色が良くてリフレッシュ出来ました〜

hintmint3