イタリア中部のトスカーナ州の2020年ノヴェッロ(新酒)、バンフィ サンタ・コスタンツァ ノヴェッロ2020。サンジョベーゼ80%、シラー20%。 色味はやや紫がかったルビー、香りは甘酸っぱい木苺の香りとスミレ、キャンディ香、軽くシラー由来？の鉄のニュアンス。 飲み口はやや軽い飲み口、フレッシュな果実味と軽い酸味のチャーミングなヴィーノ・ノヴェッロ。 フランスのボジョレーの新酒(ヌーヴォー)は毎年11月の第3木曜日だが、イタリアの新酒(ノヴェッロ)は一足早く毎年10月30日。図らずも解禁日に頂きました。 ボジョレーヌーヴォーのブドウはガメイ、こちらのノヴェッロは産地由来のブドウであるサンジョヴェーゼ主体。どちらもマセラシオン・カルボニック製法に伴うキャンディ香が共通項だが、こちらはシラーが効いており、ややボディに重さがある。

TKR